SURYA FITRIANA - 51180028 Primary Author Wilma Fauzia, M.Pd (Pembimbing) Editor mixed material bibliography 2021/2022 id Indonesia

Tugas Akhir

Abstrak Hotel merupakan salah satu sarana akomodasi yang menyediakan berbagai fasilitasguna memenuhi kebutuhan para tamu hotel, maupun wisatawan mulai dari tempat menginap hingga kebutuhan makanan serta minuman yang dikelola dengan tujuan untuk mendapatkan keuntungan. Hotel tentunya memerlukan bagian-bagian atau departemen yang dapat menunjang kegiatan operasionalnya. Purchasing department merupakan bagian dari Accounting department, yang terdapat di Hoteldan bertanggung jawab atas semua kebutuhan Hotel. Dalam penelitian ini peneliti menggunakan metode kualitatif melalui pendekatan secara deskriptif dengan mengumpulkan datadata melalui teknik observasi, dan dokumentasi. Berdasarkanhasil penelitian dan pembahasan yang dijabarkan, dapat disimpulkan bahwa Purchasing department memiliki peran yang sangat penting akan kebutuhan Hotel.Adapun tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui Standar Operasinal Prosedurdalam melakukan perbelanjaan kebutuhan Hotel, sebagai seorang Purchasing department di Grand Pasundan Hotel Bandung Hotel Purchasing department Standar Operasinal Prosedur NONE Digital Library ARS University Perpustakan Online ARS University 016/D3.PH.TA/2021-2022 T00080S Perhotelan 016/D3.PH.TA/2021-2022 Hal Depan Bab 1 Bab 3 Bab 5 DAFTAR PUSTAKA Hal Belakang Lampiran Screenshot_2023-04-10_085343.png.png 7448 2023-04-10 08:55:25 2023-04-10 08:57:19 machine generated